Sementara mak ada kat umah ni, ain berguru dengan mak teknik memasak SuperPower ala2 Wak Doyok tanpa misai. Jowo la katakann..hihi
Seriously, ain bukan tere masak2 pencuci mulut ni, masa anak dara mana nak belajar tu sume yang tau Ngap!. Korang pun sama kan? Haha..
Inilah makanan Feberet Incik Mael tercayang katenyerrr.. dia yang request. Lama dah request tapi sebab ain isteri yang nak jaga kesihatan somi kira nak elak kincin maniss la, ni ain xbuat la( ceewah, alasan padahal sendiri mau ingat)
Okey. Meh ain ajar Skill MasterChep ain buat pengenalan blog baru ni ha. Ko hado..?
Bahan2 nye mudah sesangat!
1/2 paket tepung beras
Santan 1 bijik kelapa
Air masak
3 sudu garam
2 helai daun pandan( kasi wangi jer)
Gula merah/ melaka
Gula putih
1 Kayu manis
Memula santan 1 bijik tu panaskan sampai mendidih tau tau... then kacau kasi laju mula2.. pastu baru slowly ye. Masukkan 3 sudu garam. Ikut kaedah ni karang tak jadi nanti ain lak terkono.
Sambil2 kacau tu, ambil 1/2 paket tepung beras tu then masukkan air setengah cawan. Larutkan ye.
Bila santan dah mendidih, boleh la masukkan larutan tepung beras sedikit demi sedikit, memula tu kacau kasi laju sebab nak elakkan berketul ketul kan tak cun.. pastu boleh la sopan santun kena ado tauuuu! Letak daun pandan tau kasi wangi. Takde? Xpe ok jugak.
Kacau lawan arah jam ikut Sunnah ye. Sambil2 selawat sekali, hadiah pada Nabi kita. Bukannya membebel soksek soksek tau. Nanti ada perasa ayaq liur karang. Kacau sampai larutan tu tak cair sangat dan berkilat wajahnye.
Buat ayaq Gula yang itam manis tu kan. Mudah jugak. Just letak secawan air, gula melaka, 3 sudu besar gula putih. Nak kasi wangi dan sodap letak 1 kayu manis ye. Tunggu sampai mendidih sebati, tutup dah..
Ha.... dah boleh makan Bubur Sumsum... kesedapan lah yang makan tu. Haha.
Jom share resepi ni tak pun simpan tauuuu!
No comments:
Post a Comment